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食料安全保障の新たな断層線 — 2026年の市況高騰が示す供給システムの脆弱性

FAOの食料価格指数は2026年3月に128.5ポイントへ再上昇。中東紛争・エネルギー価格・気候変動が複合的に作用し、食料供給システムの構造的脆弱性が改めて問われている。